رشاد اسكندراني

أعلن مطعم ذا لايتهاوس، المعروف بتقديمه تجربة طعام راقية مستوحاة من سواحل المتوسط وأجواء ثقافية نابضة بالحياة، عن افتتاح أول فروعه في حي السفارات المرموق بالرياض. ويمثل هذا الافتتاح المرتقب أول حضور للعلامة في المملكة العربية السعودية، بعد نجاحها في عدة مواقع بارزة في دولة الإمارات العربية المتحدة.

يقع ذا لايتهاوس في قلب حي السفارات بالرياض، ليقدم المزيج الفريد للعلامة من الابتكار في الطهي، والتصميم المدروس، وروح المجتمع إلى المملكة. ويتميز المكان بمساحات داخلية وخارجية متناغمة، صممت لاستقبال الضيوف من وجبات الإفطار الصباحية وحتى التجمعات المسائية الحيوية.

مطعم متوسطي بلمسة مبتكرة

تحتفي قائمة ذا لايتهاوس الرياض بنكهات تجمع بين الشرق والغرب، مع تركيز خاص على أطباق شرق المنطقة. صُمّمت لتشجيع الضيوف على المحادثات الطويلة وتناول الأطباق المشتركة، مما يعزز من تجربة الإقامة والاستمتاع بالأجواء.

تبدأ التجربة الصباحية بأطباق مثل بيض المحمرة أو الزبادي اليوناني مع الجرانولا المنزلية، بينما تمتد الخيارات بسلاسة من النهار حتى المساء. تشمل الأطباق المميزة ترافل ريغاتوني، قاروص بالكروستة الحارة، وأصناف المزة الحيوية مثل سلطة العدس مع الخضار المخللة، قطايف ضلوع بقر قصيرة، ورولات المسخن بالدجاج. وتُكمل مجموعة السلطات، السندويشات، البيتزا، والحلويات التجربة، لتلائم جميع الأذواق وفي مختلف الأوقات.

القهوة وموكتيلات منعشة

يحتفي ذا لايتهاوس الرياض بثقافة القهوة من خلال مجموعة مختارة بعناية من القهوة المختصة التي تضيف بعداً مميزاً لتجربة الطعام، مقدماً رحلة غنية بالكافيين من الصباح حتى المساء.

يمكن للضيوف الاستمتاع بمشروبات الإسبريسو المحضرة باحتراف، أو الخلطات المميزة مثل فرابيه الفستق، وكابتشينو بروليه، وحتى الاستمتاع بمشروب إسبريسو مارتيني الخالي من الكحول.

ولمن يفضلون تجنب الكافيين، صُممت قائمة المشروبات غير الكحولية لتقدم خيارات منعشة تتكامل بانسجام مع النكهات المقدّمة في المطعم. من أبرز هذه المشروبات “إيزابيلا” بمزيج فاكهة الباشن والرمان، و”روزا” ليمونادة منعشة ممزوجة بجوهر ورد الطائف.

التصميم: حيث يلتقي التراث بالأناقة العصرية

تتميز التصاميم الداخلية في ذا لايتهاوس الرياض، التي أبدعتها شركة Archer Humphryes Architects اللندنية الشهيرة، صاحبة مشاريع ثقافية بارزة مثل Koko في كامدن، Chiltern Firehouse، وPeninsula London، بدمج لافت بين التراث الثقافي والرقي العصري. يستلهم التصميم عناصره من البيئة المحيطة في حي السفارات، ليحقق توازناً بين الطابع الزمني الكلاسيكي واللمسات المعاصرة.

يرتكز المكان على استخدام مواد طبيعية مثل الخشب وحجر الحمم البركانية، والتي تتناغم مع تصميم السقف المعقد الفريد والمطبخ المفتوح، ما يخلق أجواءً دافئة ومرحبة تعكس الحرفية العالية والاستدامة.

تم الاهتمام بكل تفصيل بدقة متناهية: اختيرت قطع الأثاث والإضاءة من علامات مرموقة مثل Gubi  وAnother Country  و Flos وSerax، لتضفي بساطة أنيقة وحضوراً نحتياً، فيما تضيف لوحة الألوان المختارة بعناية طابعاً شخصياً وعمقاً للمكان. وتزداد البيئة ثراءً بأعمال فنية أصلية للفنان المتعدد التخصصات ناصر الملهم من الرياض، حيث تعكس أعماله النابضة بالحياة-التي تجمع بين الأشكال الهندسية والعضوية-استكشافاته للروحانية والنفس البشرية.

والنتيجة هي مساحة راقية وفي الوقت ذاته ترحب بالجميع، حيث يلتقي التراث بالابتكار بتناغم تام. يشجع التصميم الضيوف على الاستكشاف والبقاء والتواصل، ليجعل من ذا لايتهاوس الرياض ليس مجرد وجهة طعام، بل مركزاً ثقافياً يعزز كل تفصيل فيه التجربة الكلية.

البرامج الثقافية المجتمعية

وفاءً لجذورها، سيستضيف ذا لايتهاوس الرياض جدولاً ديناميكياً من الفعاليات الاجتماعية، بدءاً من برنش عطلة نهاية الأسبوع والبودكاست وصولاً إلى عروض الدي جي المسائية، ليحول المكان إلى مركز اجتماعي وثقافي في حي السفارات. تعكس هذه المقاربة التزام العلامة الدائم بتعزيز التواصل والإبداع والتعاون داخل كل مجتمع تخدمه.