زبيدة حمادنة

 يرتقي مطعم كافيه بولود في فندق فورسيزونز الرياض بمشهد البرنش في العاصمة، من خلال إطلاق تجربة برنش يوم الجمعة تجمع بين الرفاهية والأناقة. يمزج هذا البرنش الجديد بين أجواء عطلة نهاية الأسبوع النيويوركيةوسحر المطبخ الفرنسي الكلاسيكي، ليقدّم للضيوف تجربة لا تُنسى في أحد أرقى المطاعم في الرياض.

من لحظة دخولهم إلى مطعم كافيه بولود مع مساحته المشرقة والأنيقة، يُرحب بالضيوف في أجواء دافئة وفاخرة، حيث تم تنسيق كل تفصيل بعناية ليرتقي بتجربة تناول الطعام. ويقدَّم البرنش على طريقة قائمة لا محدودة حسب الطلب، ويضم تشكيلة مختارة من الأطباق المميزة والمأكولات الرئيسية الفاخرة والوصفات المُحضّرة حسب الطلب، جميعها بطابع إبداعي يعكس توقيع مطعم كافيه بولود الذوقي الفريد.

تنطلق التجربة مع كوكتيلات محضّرة يدويًا مثل الـ”ميموزا” الكلاسيكية، و”ليمونتشيللو سبريتز” المنعشة، وكوكتيل الفيرموث المُنكّه بالهالابينولمحبي النكهات الجريئة. أما المقبلات الباردة فتقدَّم بأسلوب يفيض فخامة، مثل كوكتيل الروبيان المحضّر بعناية، وخيار إضافة الكافيار لعشاق اللمسة الراقية.

في ركن البيض، يمكن للضيوف التلذذ بتشكيلة من الأطباق المميزة مثل بيض “بينديكت“، و”فلورنتين“، و”رويال”، بالإضافة إلى توست الأفوكادو مع البيض المسلوق، أو تحضير البيض حسب الرغبة مع لمسات موسمية مبتكرة. أما المقبلات الساخنة والأطباق الرئيسية فتقدّم تجربة لا تقل إبداعًا، مثل دجاج الوافل مع شراب القيقب، ساندويتش الكركند بزبدة الأعشاب، سمك القد الأسود المشوي مع زبدة الليمون، أو برغر الواجيوالأمريكي الفاخر مع الإضافات الكاملة.

أما التحلية… فهي تجربة بحد ذاتها. تتنوع الخيارات بين عربة التشيزكيك الكلاسيكية مع إضافات مخصصة حسب الذوق، فطيرة اللايمالحامضة والحلوة، براوني الشوكولاتة الغنية مع مكسرات البرازيل، أو “موز سبليت” بطابع طفولي حالم مع الآيس كريم، الكريمة، وصلصة الشوكولاتة. كل طبق معدّ بإتقان ليمنح الضيوف لحظة من السعادة الخالصة.

أصبح برنش الجمعة في كافيه بولود الوجهة المفضلة لعشاق البرنش في الرياض، سواء من السكان المحليين أو الزوار، حيث يجمع بين المذاق الاستثنائي والأجواء المفعمة بالحياة. فاذا كنت تحتفل بمناسبة خاصة أو تبحث فقط عن أفضل برنش في الرياض، فهذه التجربة هي طريقتك المثالية للاسترخاء والاستمتاع بعطلة نهاية الأسبوع.

يُقدَّم البرنش كل يوم جمعة من الساعة 12:30 ظهرًا حتى 4:00 عصرًا، بسعر 375 ريال سعودي للشخص الواحد.
لمزيد من المعلومات أو للحجز، يُرجى زيارة:
https://www.fourseasons.com/riyadh/dining/restaurants/cafe-boulud/