الرياض – نور الشمري
أختتم في الرياض أمس معرض الشواء الدولي في نسخته الثانية والذي جمع على مدى 4 أيام عشاق الشواء والطهاة والبائعين من السعودية والخليج ودول العالم وذلك لعرض منتجاتهم وتقنياتهم ووصفاتهم.
وتضمن المعرض عروضًا مباشرة للطهي وجلسات تذوق الطعام ومسابقات وورش عمل وكانت فرصة للحضور للتعرف على أحدث الاتجاهات والابتكارات في عالم الشواء، إضافة إلى تذوق الأطعمة ولقاء الطباخين والهواة.
وحظي المعرض بحضور أسماء طهاة مشاهير مثل الشيف التركي بوراك والشيف أحمد السعدي من عمان والنوخذة من السعودية كما كان لهيئة الطهاة حضورًا بتزويدها للمعرض بالعديد من الطهاة لتصديرهم للعمل في المطاعم والذي هو أحد أهداف الهيئة.
