أكدت أمانة العاصمة المقدسة في تقرير لها أن الأطعمة الأكثر تلوثاً خلال عام 2022م هي؛ السلطة الخضراء والحمص والطحينة وسلطة الملفوف.
وتفصيلاً؛ أصدرت أمانة العاصمة المقدسة تقريراً مفصلاً صادراً عن مختبرات الغذاء التابع لها، أفاد بأن الأطعمة الأكثر تلوثاً خلال عام 2022م هي: (السلطة الخضراء -الحمص -الطحينة -سلطة الملفوف).
وبلغ عدد العينات الغذائية المفحوصة ( 26421 ) عينة غذاء – مياه خلال عام ٢٠٢٢م، فيما بلغت نسبة الصالح منها 97,1% مقابل 2,9% غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
