صرح المدير التنفيذي لمعرض الوان الشاي الدولي الاستاذ علي السحيمي لصحيفة الساحات العربيه
في ختام المعرض بمركز معارض الرياض الدولي للمؤتمرات مساء اول امس الثلاثاء ، ان هذا المعرض هو الأول من نوعه في نسخته الأولى بالشرق الأوسط والذي احتفى بالشاي وعشاقه في يومهم العالمي وسط اقبال جماهيري كبير بمشاركة عدد من العلامات التجارية المحلية والعالمية المتخصصة في الشاي.
وكان المعرض قد افتتح مساء السبت الماضي متزامنا مع فعاليات اليوم العالمي للشاي ويُعد أول معرض متخصص في الشاي وتجهيزاته من مخبوزات ومكسرات وغيرها تحتضنه المملكة ويشارك فيه.
وقد حرصت الجهات المنظمة على توفير مساحات نموذجية داخل قاعات معرض الرياض الدولىّ لعرض العلامات التجارية وإظهارها للجمهور رغبة منها في إظهار منتجات الشاي – على اختلافها – بصورة تليق بمكانتها.
ويتناغم معرض “ألوان الشاى الدولىّ” مع طموحات وذائقة جمهور المملكة على وجه الخصوص ممن يصنفون الشاى بكافة ألوانه بالمشروب الأول بلا منافس.
ويقام على هامش المعرض العديد من الفعاليات من بينها منصة التذوق والتقييم والتي ستكون المنافسة فيها على أفضل طبق يتم إعداده من المعجنات والموالح المصاحبة للشاي.
كما سيتاح للجمهور بتجهيز الشاي المفضل وسيتم تقييمه من خبراء التذوق.
يذكر أن ” الشاى ” يمثل المشروب الأكثر استهلاكا في العالم بعد الماء كما إنه يُعد عنصرا أساسيا في الضيافة واللقاءات الاجتماعية.
ووفقا لإحصاءات البنك الدولىّ يستهلك السعوديون 8 مليارات كوب شاى سنويا كما يحتل استهلاك الفرد للشاى في المملكة 2020 المرتبة الأولى عربيا بـ 1.2 كيلو جرام متجاوزا الاستهلاك للفرد عالميا الذي يناهز 0.2 كيلو جرام.