تشهد صالة الفريدة بمدينة الرياض خلال الفترة من 24 إلى 26 نوفمبر الحالي إقامة معرض “1974” وهي الفعالية الموجهه لعشاق القهوة بمشاركة أكثر من 60 صانع قهوة و بائع حلوى في مكان واحد.
وعن مسمى الفعالية تقول لمى سعد: “بعد بحث ودراسة دقيقة وباستخدامنا ومعرفتنا بعوالم القهوة التي لم تكن في يوم ما مجرد رغوة وخلطات وتعابير غربية، بل كانت عنصراً أساسياً بتشكيل المزاج اليومي لتؤثر بشكل مباشر على الحواس الخمس للفرد، حددنا القيم الأساسية للفعالية وإخترنا اسم “1974” وذلك لإرتباطها العميق بتاريخ القهوة المختصة”.
وعن أهداف 1974 تقول لمى سعد: “نستهدف من خلال هذه الفعالية استقطاب أكثر من 5 آلاف زائر يومياً ليعيشو معنا تجربة فريدة من نوعها مع أنواع القهوة المختلفة: المختصة، و العربية، و التركية، و الأوروبية في أجواء خريفية مميزة تتناسب مع أجواء الرياض و ذائقة زوارنا عشاق القهوة”.
سيستمتع الزوار في هذه الفعالية بمجموعات موسيقية مختارة يعزفها مجموعة موسيقيين على آلات العود والبيانو الأوروبي والكمان و القيتار في أرجاء قاعة يملأها عبق القهوة لتكتمل التجربة الفريدة لهذه الفعالية.
و سيكون عضو جمعية القهوة المتخصصة العالمية حسام المزيني، و رائد تحضير وتقطير القهوة عبد الرحمن الهتلاني إضافة إلى مؤسسة ومالكة بن بيتوتي ومحمصة قهوة محترفة تهاني محمد وخبيرة القهوة المختصة الحاصلة على شهادة بمادئ الإسبريسو من الجمعية الأمريكية للقهوة المتخصصة غالية العتيبي أبرز المشاركين في أحد أهم الأحداث المتخصصة بعالم القهوة والتي تستمر على مدى ثلاثة أيام.
الفعالية ستنقسم إلى أربعة أقسام رئيسية هي: “القهوة المختصة، القهوة العربية، القهوة التركية، وأخيراً القهوة الأوروبية”.
